发布单位:广州市华璟机械科技有限公司 发布时间:2022-6-15
在日常使用超声波洗碗机时,为了提高工作效率和餐具清洗效果。为此,北本电器对洗碗机的使用整理、归纳了以下一些建议:
使用商用洗碗机时,必须接上地线,以---安全。洗碗机并非完全代---工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。为加快科技,推动餐具清洗消毒行业整体发展,适应餐饮业快速飞跃,满足人们日益增长的健康安全、饮食卫生需求,商用洗碗机企业应加强餐具清洗消毒科技服务公共平台建设,信息资源集成、技术资源共享,着力推进餐具清洗消毒行业的快速升级、发展。
根据就餐人数的多少来确定选购机型:
即洗碗机的额定工作量要根据就餐人数负荷,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有关,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。
一 低成本:人工成本低,节省人工,几乎可以为您节省百分之七十的成本。餐具成本低,节省餐具,为您节省三分之一餐具,餐具破坏率低。
二 低噪音:设备运行是噪音水平在61db左右,属于在较静的范围内。
三 效率:一台洗碗机>多个洗碗人员
四 :商用洗碗机在洗碗的同时还能进行高温消毒灭,菌率---99%+,将两件事变成一件事来做,大量节省您的---时间。