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商用洗碗机未来发展

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使用酒店洗碗机清洗餐具时，喷淋温度达到82~90℃，在洗涤的同时对餐具达到了消毒卫生要求，而手洗餐具并不能使用高温洗涤，学校食堂洗碗机报价，为了达到卫生标准，必须要使用消毒柜进行消毒，

因此洗碗机清洗餐具的效率比手洗的高，餐具周转就比较快。所以在配备洗碗机的情况下所需餐具可以比手洗情况下少一半，节省对应的餐具投资。